Cocina vegetariana

Lugar: Vigo
12 horas
7, 8, 9 y 10 de noviembre
17:00 a 20:00
Horario de tarde
Presencial
Si

Cocina vegetariana

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Descripción del cursos

Ser vegetariano es un estilo de vida para mucha gente relacionado con la abstención de carne en su dieta.

Incluye en tu carta un buen menú vegetariano para poder acoger en tu negocio a todo tipo de publico.

Contenido del cursos

- Crema de guisantes, menta y yogurt.

- Tosta capresse con pesto de rúcula y pistachos.

- Creps rellenos de manzana, camembert y nueces.

- Tortitas de calabacín con salsa brava.

- Churros de patata con mayonesa de jalapeños

- Risotto de pera, gorgonzola y avellanas.

- Rollitos de primavera con salsa de chile dulce.

- Miniburguers de soja texturizada con ketchup de remolacha.

- Gazpacho de piquillos con tomates cherry marinados.

- Ñoquis de calabaza con salsa de queso azul.

- Lasaña crujiente de setas variadas.

- Buñuelos de aceituna y tomate seco.

Requisitos del cursos

Cualquier persona puede tener acceso al cursos

Galerías del cursos

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Cocina vegetariana

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